YODA YDZY02A1- Presa ulei prin presare la rece, pentru uz casnic
Descriere
YODA YDZY02A1 - Yoda este o presa de ulei pentru utilizare casnica pe care te poti baza. Este compacta, nu ocupa mult spatiu dar beneficiaza de un motor foarte puternic si de toate celelalte functii pe care le au doar utilajele industriale. Acest aparat este proiectat sa reziste si sa performeze, ofera performanta de invidiat intr-un design simplu, atractiv si compact, perfect pentru bucataria ta! Eficienta stoarcerii variaza intre 30 % si 80 % in functie de ingredientele pe care le introduceti in aparat si de continutul de ulei al acestora.
Beneficiaza de un sistem de control avansat, gandit pentru a usura foarte mult procesul de stoarcere al uleiului, are 7 setari prestabilite, trebuie doar sa apesi butonul potrivit si aparatul Yoda va ajusta toate caracteristicile stoarcerii pentru a obtine maxim de ulei din ingredientele introduse. Presetarile sunt urmatoarele: arahide, seminte de susan, seminte de floarea soarelui, seminte de rapita, seminte de in, nuci si mix. Fiecare dintre setari corespunde unui ingredient cunoscut din care se poate obtine ulei. In cazul in care se doreste stoarcerea unui ingredient care nu apare in lista se va folosi setarea cea mai apropiata de textura ingredientului pe care doriti sa il stoarceti sau setarea ”mix”.
Aceste functii difera una de cealalta, textura ingredientului pe care il introduceti, continutul de ulei al acestuia si alte variabile determina modul in care aparatul alege sa gestioneze presiunea de stoarcere, temperatura elementului de extrudare, viteza de rotatie, etc. Yoda este o presa de ulei care stoarce la rece, uleiul rezultat este un ulei extra-virgin, cu o temperatura de sub 40 de grade Celsius, ceea ce ii conserva principiile alimentare, gustul si culoarea pentru care este consumat de regula uleiul.
Uleiul produs cu ajutorul presei Yoda este un ulei natural, bogat in enzime, vitamine, minerale, acizi esentiali, etc., usor tulbure si care se va decanta in cazul in care recipientul nu este agitat.
Resturile nu pot fi evacuate intotdeauna la temperatura camerei, astfel, aparatul are un sistem de expulzare al resturilor bazat pe extrudare la cald, in functie de textura ingredientelor introduse, aparatul Yoda incalzeste elementul de extrudare pana la 100 de grade pentru a reusi evacuarea resturilor procesarii. In functie de ingredientele introduse, timpul necesar procesarii a 100 de grame de ingrediente poate varia intre 3 si 5 minute, spre exemplu, timpul necesar procesarii semintelor de susan este mai mic in comparatie cu timpul necesar procesarii nucilor.
Caracteristici:
Alimentare: 230V, 50Hz
Puterea motorului: 180W
Tehnologie: presaare la rece cu ax melcat
Extrudare: element de extrudare si rezistenta pentru incalzire
Control: procesare, placa de control, senzori de temperatura si protectie pentru supraincalzire
Culoare: rosu, verde si maro
Dimensiuni: 355x178x265 mm
